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| Mesa das autoridades |
Na última quinta-feira (30), realizou-se com bastante sucesso, coordenado pelo criador santomeense Paulo Eduardo, o Encontro Estadual da Cadeia Produtiva do Leite Caprino, uma iniciativa do SENAR, SEBRAE, RN Sustentável, ANCOC, ASCCO, ACLAP, dentre outras intituições parceiras, através do Projeto Sertão Empreendedor.
O evento aconteceu na Câmara Municipal de São Tomé com a participação dos prefeitos, de São Tomé, Gutemberg Pereira, de São Paulo do Potengi, Leonardo Cassimiro (Naldinho), representantes de Associações de criadores de caprinos e ovinos da região e de outras regiões do nosso Esta do e da Paraíba , além de vereadores, criadores e convidados.
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| Sequência da mesa das autoridades |
A palestra Cenário Norteriograndense do Leite de Cabra, foi proferida pelo sr. Idalércio Pinheiro de Figueiredo, diretor administrativa da ACOSC, da cidade de Lajes.
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| Criadores de caprinos de Jaçanã-RN e Nova Floresta-PB, prestigiando o evento |
A palestra (Cadeia Produtiva do Leite Caprino do Produtor ao Mercado, foi proferida pelo Dr. Paulo Roberto Cordeiro, médico veterinário, da CAPRILAT, Rio de Janeiro.
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| A Câmara Municipal ficou lotada de criadores e autoridades |
Apontada como alternativa viável diante dos longos períodos de estiagem que atingem o semiárido nordestino, a criação de caprinos no Rio Grande do Norte, ainda apresenta possibilidades pouco exploradas.
Na Região Oeste do estado, onde se concentra mais da metade dos cerca de 1 milhão de cabeças do rebanho estadual, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2011, a produção de derivados do leite de cabra se configura como um mercado praticamente inexplorado. Praticamente 100% da produção média diária de 12 mil litros de leite caprino potiguar é destinada ao Programa do Leite do Governo do Estado.
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| Prefeito Naldinho, bastante cumprimentado pelo sucesso da Caprifeira de SPP, fazendo uso da palavra |
Para estimular criadores e pequenas cooperativas na produção de produtos derivados, o Sebrae no Rio Grande do Norte tem uma vasta programação direcionada à cadeia produtiva da ovinocaprinocultura, com palestras, encontros, e feiras.
O blog parabeniza a iniciativa que visa desenvolver a ovinocaprinocultura na nossa região e em outras regiões norteriograndenses, como fonte geradora de emprego e renda para o homem do campo.
Blog de São Tomé